如果你'就像我们一样,有时候您购买的易腐食品比在它们的到期日期之前就用光了(最好是出于意图...)。昨天我们意识到我们有很多东西要用完,所以我们做了一些无外壳的乳蛋饼。
配料:
- 一打鸡蛋
- 6杯半
- 半根黄油(融化)
- 一小花西兰花(切碎)
- 一包切片的克雷米尼蘑菇
- 一打芦笋茎(切碎)
- 葱的三个茎(切碎)
- 一大洋葱(切丁)
- Tex-Mex奶酪丝的三分之一和三包
- 十二片墨西哥胡椒哈瓦蒂奶酪
- 十三片马苏里拉奶酪
- 一包Ziggy's sliced pepperoni
用打蛋器搅打十二个鸡蛋。
当其他人这样做时,将一半和一半的黄油以及融化的黄油倒入碗中,向三个方形的锡箔锅(或其他锅)上油。
并将所有蔬菜炒熟(我们在微波炉中预煮了芦笋和西兰花):
蔬菜煮沸时,在锅底上撒些切成薄片的意大利辣香肠。
然后将炸好的蔬菜放在切好的意大利辣香肠上。在上面的照片中,您可以在侧面看到一碗鸡蛋奶油黄油混合物。
用切碎的Tex-Mex奶酪切成小块状。
然后再添加一层意大利辣香肠切片,然后加入一些经过加工的马苏里拉奶酪(我喜欢其他人所说的'plastic cheese',但后来我长大了,以为Velveeta是目前唯一的奶酪)。
小心地将蛋黄酱混合物倒入平底锅中的食物上,使其沉没并完全浸透。
我们吃的太多了,所以我迅速为多余的食物撒了些油。
Place squares of the jalapeno-Havarti cheese on top of each pan. But we put 塑料奶酪 on the little round dish.
将它们在350F的烘烤板上烘烤一小时(以防它们溅出)。和哇!太棒了!!!
两个方形锅和小圆盘已放入冰箱。其余的部分?今天午餐,明天再午餐!