在过去的几年中，英格兰东南部地区的人们告诉我 伊斯特本大酒店 做一个体面的下午茶。由于我和折衷女士四年前曾呆在那儿，并享受了我们的许多住宿，所以我决定昨天尝试一下。
事情开局不好。他们网站上的电话号码似乎无法使用；它响了，没有人回答。我无法通过电话预订。此外，他们的网站还没有就绪的链接可以在线进行预订。最终，我遇到了一个完全不同的网站，可以在那里进行预订，并且可以在方便的时间预订桌子。
我坐在令人愉悦的人民大会堂（酒店大堂后部区域）的一张桌子旁。附近有一架婴儿三角钢琴，上面有录制的钢琴音乐（我的口味有点太大声；我没有'真正介意没有真正的钢琴家。一个本来不错，但按照我的口味可能太大了。我很喜欢"hall"以及厚实的桌布和餐巾的优雅气息。我的座位离大会堂仅有的另外两个客人有点太近了。我没看到他们和我不能的理由'没有更多的隐私权。同时，我坐在那里的自然采光非常愉快。
The Grand Hotel酒店的下午茶价格大大低于Mayfair和Knightsbridge的价格，所以我决定喝香槟下午茶，而不仅仅是普通的下午茶（每个人都可以说。"收入效应"？谢谢！）。香槟干了，非常好。同时我点了香槟，我点了我最喜欢的lapsang souchong茶。
香槟迅速到达，我安顿下来，读了关于体育经济学的教科书，决心抽出时间来放松和享受这一经历。
突然之间，哎呀！这里'包含所有食物的三层服务器。没有太多延迟；实际上，它提供得太早了。下午茶不是一种快餐体验，不应匆忙光顾顾客。另外，提供食物的人没有提供关于服务器上食物的解释。菜单上确实有对三明治的非常详细的描述，因此，尽管很好，但实际上不需要来自服务器的解释。但是，有关甜点的解释会很好。另外，我运送食物的服务器位于最上方。粘性和愚蠢的。由于当时只有两个表，因此没有理由使用该服务。
总体而言，大酒店的食物很棒。三明治被用作较小的无壳三角形，并且在大多数其他地方都和三明治一样好。实际上，我更喜欢番茄沙拉中添加的鸡蛋沙拉，而不是The Ritz中提供的标准鸡蛋沙拉。回想起之前几次下午茶活动中我吃得太快的频率，我设法放慢了脚步，并取得了一些成功。只提供了四个小三明治：鲑鱼，黄瓜和奶油芝士，大块的鸡肉和番茄鸡蛋沙拉。
三层服务器交付后不久，一个服务员过来询问一切是否还好。我指出我的食物已经到了，但是我的茶没有了't。他很抱歉，冲了出去。一会儿他回来告诉我马上就送达，但是他一直等到我喝完香槟才喝茶。当然可以。如果是这样，为什么'他问我的时候是这么说的吗？
这就是事实，事情不太正确。首先，如果他们要等我喝完茶直到我喝完香槟，为什么'他们还等待送达三明治吗（正如“四个季节”，“丽思”和“多切斯特”号上送餐的时间安排一样）？我感觉好像服务器在分解，这让我失望了。
当茶带给我时，它是由非常有礼貌的服务员提供的。
尽管菜单上说要喝不加牛奶的lapsoang souchong茶（事实上我一直如此），但她还是问我是否要牛奶。
尽管菜单上说要喝淡茶而不是让它浸泡太久（我对大多数不知道自己在做什么的地方的主要抱怨之一），但她还是带了茶在锅中放一个茶袋（a吟）。这个地方有没有听说过泡茶的人？还是茶球？还是散茶和过滤器？这种茶服务既便宜又伪劣。
我迅速从锅里取出茶袋，这样茶就不会'变得太坚强。没有人为我倒茶。不止一次。甚至没有最初的杯子。即使我取下了已除去细绳的袋子，也有太多的小叶子从袋子中漏出并进入杯子。而且我从来没有得到过另外一杯。即，服务器非常顺从，但是并没有真正提供很多（如果有的话）知识丰富的服务。
菜单上的描述说，lapsang souchong茶的叶子更大，但是您不能'不能证明我杯中剩下的东西。令我感到惊讶的是，像大酒店这样的酒店在提供下午茶菜单上的出色信息时就如此无知于提供茶水。
尽管两个烤饼烤得太早了，不适合我，但它们仍然有些温暖。他们很棒。我喜欢它们既新鲜又脆。康沃尔凝结的奶油非常浓稠，我喜欢它，而且非常好，但是好像是用冰淇淋勺把它捞起的，这使它看起来比高档酒店更像一个冰淇淋店。 。果酱的果胶含量太高，无法满足我的口味，但是至少要放在盘子的另一部分而不是放在小罐子里。就我所知，果酱是来自ASDA的便宜货，但至少在演示上要好于某些地方。
甜点很棒。上面有草莓，奶油蛋and和蛋白甜饼冻糕，上面放有覆盆子的布朗尼蛋糕（也许还有一些橙子，我'我不喜欢），深色巧克力壳中的蛋ust和坚果糕点。
所以总体来说，食物很棒。但是，从没有任何暗示，如果我想要的话，他们甚至可能想到提供更多的三明治或烤饼。
几时，服务器询问我是否要使茶新鲜。祝福她和他们知道问。但是另一个错误是The Grand的茶壶有非常热的手柄，尽管周围有许多精美的布料，但它们只提供了一个便宜的小纸餐巾来固定手柄。其他地方会在手柄上缠上一块细布，以防止顾客（我提醒您，他们被迫倒自己的茶）自焚。
喝茶时，过时并不能代替知识和适当的照顾。当服务器尝试区别对待时，它们的 时间安排意识差，当然他们缺乏有关正确饮茶的知识，这不仅仅满足于期望。
伦敦大酒店与伦敦下午茶场所不在同一个联盟中。没关系，特别是考虑到其价格较低。但坦率地说，我宁愿多付些钱，并适当地做一个下午茶。如果不是为了提供优质的食物和令人愉悦的氛围，在大酒店的下午茶将有可能获得"unacceptable" rating.
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我以前的评论，按优先顺序排列：
这三个都很棒。强烈推荐：
- 四个季节， 伦敦，英国
- 瑞吉酒店， 休斯敦，德克萨斯州
- 斯科夫's Tea Room，英国博勒姆街
- 兰斯伯勒， 伦敦，英国
- 克拉里奇's， 伦敦，英国
- 多切斯特， 伦敦，英国
- 丽思酒店 London, England
- 棕色's， 伦敦，英国
这些中产阶级的人从非常好到还可以。我会考虑返回它们，但是列表上部的列表要明显好于本节下部的列表：
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